রেসিপি: পাবদা মাছের ঝাল
ভোজন প্রিয় বাঙালির খাবার মানেই নানা রকম মাছের পদ। মাছের ভাজা, ঝোল, ঝাল,পাতুরি একেক জনের একেকটা পছন্দ। কত স্বাদ, কত ধরনের যে রেসিপি! গরম ভাতের সঙ্গে যেকোনো মাছের ঝোল হলে আর কিছু দরকার হয় না। আর তা যদি হয় পাবদা মাছ, তবে তো কথাই নেই! চলুন জেনে নেয়া যাক পাবদা মাছের তেল ঝাল তৈরির রেসিপি-
ভোজন প্রিয় বাঙালির খাবার মানেই নানা রকম মাছের পদ। মাছের ভাজা, ঝোল, ঝাল,পাতুরি একেক জনের একেকটা পছন্দ। কত স্বাদ, কত ধরনের যে রেসিপি! গরম ভাতের সঙ্গে যেকোনো মাছের ঝোল হলে আর কিছু দরকার হয় না। আর তা যদি হয় পাবদা মাছ, তবে তো কথাই নেই! চলুন জেনে নেয়া যাক পাবদা মাছের তেল ঝাল তৈরির রেসিপি-
